Много названий этого дня было на Руси. Видно поэтому с Маланьей связано понятие изобилия, больших приготовлений. Заранее готовились к этому празднику удильщики, а какой праздник без блюд из рыбы. Как говорили в старину - "Осетринку да боровка для Васильева вечерка". Встретить Новогодье за праздничным столом, ломящимся от яств, - заручиться изобилием. Отсюда пошла поговорка "Как на Маланьину свадьбу". "Хозяйка, что есть в печи, на стол мечи!" Кололи "кесаретских" поросят. Поросенок, какой бы величины он ни был, зажаривался целиком и являлся специальным, ритуальным новогодним блюдом. Причем ели в этот вечер как можно больше, без меры. По древнему поверью, обильный стол обеспечивал благополучие на весь последующий год, считался залогом богатства семьи. Повсеместным поверьем среди рыбаков являлось - как встретишь Новый год, так его и проживешь. Обязательно надо надеть что-то новое из одежды, тогда наступающий год сложится удачно. Обычно под Новый год рыбаки ходили колядовать, и у каждого была своя любимая колядка, которую следовало пропеть хозяину дома или кому-то из его семейства, обсевали избу овсом или хмелем - символом изобилия. Улицы ночной рыбацкой деревеньки украшали пестрые наряды ряженых, веселый смех, а в домах звучали поздравления с прибаутками и задорные колядки. Молодым рыбакам и вовсе не до сна в канун, ночь единственную. "Ведьмы на Василия месяц крадут, айда, девоньки, за околицу караулить!" Смотрите, устерегли: пасет месяц, пастух рогатый, стада звездочек. "Дивья, коли парни-рыбаки рядом, с ними да не устеречь". Прошлись улицей, всю деревню перебудили именинники: Вузирис (Вусирис), Гавденций, Гаий, Геласий (Галасий), Ириний (Риний), Саламин и рыбачки Мартина, Мелания (Меланья, Маланья), Нема, Олимпиодора кроме рыбалки любившие почудить, да повеселиться. Самый подходящий вечер для гадания. Святочные гадания в этот день свершались в каждой рыбацкой семье, где были девушки. Загадает девица красная под Василия – все сбудется, а что сбудется – не минуется. На Васильев вечер, еще до наступления рассвета, рыбачки варили обрядовую кашу. Когда каша поспевала, горшок вынимали из печи и осматривали. Если он треснул, то это предвещало беду. То же самое было связано и с неполным горшком. Красная каша, полная предвещала счастье всему дому рыбака и счастье для дочери. Каша мелкая, белая - сплошные неурядицы. За праздничным весельем старые и потому мудрые рыбаки не забывали примечать погодные явления, делать по ним прогнозы на следующие рыбалки и заносить все это в свои рыболовные численники: "Солнце к весне повернуло, день прибавился на куриный скок (то есть день прибывает на час)". "Если на Маланью день солнечный и морозный, то год будет удачным в плане рыбалки". "Погода следующих двенадцати дней будет соответствовать погоде предстоящих двенадцати месяцев". "Если в этот день ветер веет с юга - год будет жаркий и благополучный; с запада - к изобилию молока и рыбы; с востока - следует ожидать урожай фруктов; с севера - к неурожайному лету". "Ночь ясная и звездная в этот день предвещает хороший урожай, а ночь тихая без вьюги и метели - хороший, благополучный год, по погоде смотри и клев". "Бледная, тусклая луна - скорее всего, следует ожидать снегопад, клев рыбы будет капризным". "Падает мягкий снег - на урожай, а если тепло, лето будет дождливым, по погоде и клев". "Много пушистого инея на деревьях - к урожаю зерновых, хорошему медосбору и хорошей рыбалке по открытой воде". "Васильева ночь звездиста - год ягодистый". "Оттепель на Маланью обещает дождливое, прохладное лето и не комфортную рыбалку". "Туман на старый новый год - к плодородному и уловистому году". "Новолуние на Васильев вечер - реки весной не выйдут из берегов, клев рыбы будет слабым". "Если в печке дрова из берёзы сильно трещат - нужно ждать сильных морозов, рыбалку со льда лучше отменить". "Если к вечеру погода ухудшилась, а ветер стих - ждите недолгую непогодицу и ухудшение клева рыбы". "Если тетерева зарылись в снег, и прячутся от мороза, то холода будут долгими, на зимнюю рыбалку одевайтесь потеплее". "Эхо слышится даже издалека - ожидаются сильные морозы, клев рыбы ухудшится и рыбалка со льда будет не комфортной". "Если птицы на деревьях сидят тихо - снегопад будет безветренным, клев рыбы будет капризным".

В канун Старого Нового Года рыбакам и членам их семей запрещалось начинать день с разговоров. Открывать рот можно только после умывания, иначе весь год проведешь в перес ... Читать дальше »

Как говорили про этот день старые рыбаки: "Ко дню Анисьи холода над землей повисли". "Не проси у Анисьи тепла". Сутками безветрие. Недвижим воздух, с ним, кажется, застыло и время. В это время отмечались холода: "Зимняя Анисья платком рыло закрывает". В этот день обязательно резали свиней и гусей. Варили свиные желудки. В этот день по заведенному исстари у наших предков обычаю, начинались гадания седовласых удильщиков. Знахари-удильщики могли с большой точностью по внутренностям забитых свиней предсказать, какая зима будет в дальнейшем: "Если селезенка ровная и гладкая, то зима будет суровая. Если та часть селезенки, которая расположена ближе к спине, толще, то холода зимние будут в самом конце зимы. Если печень толстая в середине - мороз стукнет в середине зимы. Широкая к спине печень - мороз ударит в конце зимы. Если желудок пустой - весна наступит не скоро.". Особо ценились опытные ведуны, которые колдовали с печенью налима и точно предсказывали, не только зимнюю погоду, но и количество, и даже активность рыбных стай на весь текущий год. Посмотрят на печень внимательно, обмакнут ее в соль и отправят в рот. Пожуют, прислушаются, как она в желудке улеглась, и за новую печенку: "Если последствий нет - зима мягкая будет, и рыба клевать хорошо будет, жди рыбак большого улова. Если в животе заурчало - вьюги пойдут и метели, а значит, в рыбалке в этот год успехов не жди". Гадали сегодня и на птиц. Делали этот так, рыбак загадывал желание, выйдя на лёд реки и насыпал на него зерно. Если птицы сразу прилетят, то желание исполнится. Если чуть погодя - исполнится не сразу, а если пришлось долго ждать, то рассчитывать было не на что. Продолжались святочные праздники, рыбаки ходили в гости к своим родным и друзьям. "Гость, гостинек, взойди на порог". Веселыми обильными застольями сопровождался этот морозный зимний день. "Перед гостем на стол - и грибы, и разносол, и уху из печи на стол мечи". Именинники: Антоний (Антон), Зотик (Зот, Изот), Лев, Макарий (Макар), Тимон, Филетер (Филотёр) и рыбачки Анисия (Анисья, Онисья), Ирина (Арина), Федора (Феодора), Феодосия (Федосия) внимательно слушали предсказания старых удильщиков и потому с рыбалки возвращались с хорошими уловами. Старые рыбаки-природознаи не забывали за праздниками примечать погоду, делать прогнозы на следующие рыбалки и заносить все свои наблюдения в месяцесловы: "Если в ночь ветер дует с юга, то лето будет теплым и благоприятным для рыбалки". "Если ветер дует с запада - в реках будет много рыбы". "Погодные условия и клев рыбы ухудшаться, если дует переменный ветер". "Если на Анисью идёт снег - лето будет пасмурное и дождливое, клев рыбы будет капризным". "Если на Анисью хорошая погода - к урожайному и рыбному году". "День выдался солнечным - скоро птицы с юга прилетят, рыбалка по открытой воде начнется раньше и будет благоприятной". "На небе звезд не видно - погода изменится, клев рыбы ослабнет". "Воронье село на нижние ветки деревьев, будет ветряная погода, клев рыбы будет капризным". "Если кошка спрятала мордочку, готовься к морозам, если когти точит об стену, жди непогоду, а если животом к верху, погода будет теплая, по погоде смотри и клев рыбы". "Слышно громкое воробьиное чириканье – быть оттепели и улучшению клева рыбы".

На Анисью рыбакам и членам их семей нельзя было тяжело работать, иначе не избежать травм. Женам рыбаков запрещалось вязать, прясть или шить - к несчастью. В этот день не солили пищу, иначе можно было накликать на себя беду. Есть пищу с солью - к болезни. Ведьмы на Анисью порчу наводили. Нашли в этот день платок на пороге - признак такой порчи. По этой же причине не следовало в этот день принимать подарки от чужих людей и вообще - надо было быть осторожным. Нашли и подняли вещь на перекрестке - накликали на себя беду. Если к одежде или обуви прицепилась ниточка или веревочка, то не трогали ее руками. Старались убрать ее палочкой, а если это обувь, то просто потирали ногой и стряхивали нитку на землю. Если игнорировать это предостережение, то можно было стать жертвой ведьмовской порчи. Во избежание плохого, строго нельзя было рассказывать свои сны. Категорически запрещалось утираться чужим полотенцем, так как могли перейти все болезни его владельца. Желательно было избегать пустых улиц и безлюдных мест – здесь можно было столкнуться с темными недружелюбными силами и привлечь их внимание к себе. Также старались избегать перекрестков как мест сосредоточения темных сил.

В народном рыбацком календаре этот день ничем особенным не выделялся, целиком подчиняясь святочному, рождественскому периоду, во время которого на рыбалку и охоту не выходили. Но именинники: Афинодор, Вениамин, Георгий (Егор, Юрий), Иван (Иоанн), Марк, Маркелл (Маркел), Фадей (Фаддей), Феофил в этот день обычно нарушали запрет, как тут прожить без любимого занятия - рыбалки. Выйдут они рано поутру на лед, наловят полные мешки рыбы и айда домой. Выйдут они рано поутру на лед, наловят полные мешки рыбы и айда домой хвалиться добычей попробуй, кто напомнить им про грех в такое время рыбачить. Сразу отвечали: "В будни праздновать грех, в праздники робить - Бог простит". И что тут ответить? В сумерки, когда вся большая рыбацкая семья (за исключением молодежи, проводившей время на посиделках) собиралась на печи да на полати отдыхать, детям рассказывали сказки и загадывали загадки. Начинали с «серьезных» загадок об окружающем мире и природе, о рыбалке, увлекаясь, переходили на рыбацкие снасти и рыб, которые в загадке вдруг представали совершенно в ином виде, освещались иным светом, парадоксально сближались с разными вещами или явлениями: Сани бегут, а оглобле стоят. (Река и берега). C хвостом, a не зверь, c перьями, а не птица. (Рыба) и т.п Обязательно находился кто-то из взрослых - любитель задавать шуточные вопросы. Например: Что среди Волги стоит? (Буква «Л»); Какая разница между попом и Волгой? (Поп – батюшка, а Волга - матушка). Ребята постарше уже знали ответы и редко попадали впросак, а младшие то и дело отвечали неправильно или вовсе запутывались, что вызывало веселый смех. Старые и опытные рыбаки-природознаи примечали погодные явления, делали по ним прогнозы на следующие рыбалки и обязательно заносили всё это в свои рыболовные календари: "Если на Иосифа дует северный ветер, значит, вскоре придут сильные морозы, клев рыбы ухудшится". "Снегопад или метель - к дождям в июле, клев рыбы будет капризным". "Большие хлопья снега падают с неба, можно ожидать оттепели и улучшения клева рыбы в ближайшее время". "Если тепло, то и весна тоже будет ранней и теплой, рыбалка по открытой воде начнется раньше и будет комфортной". "Низкие облака - к суровым холодам, клев рыбы будет слабым". "Звезды яркие и мерцают - к холодам, на рыбалку одевайся потеплее". "Лес шумит - к оттепели, клёв рыбы улучшится". "Сильная тяга в печи - ближайшие дни будет мороз, на зимнюю рыбалку одевайся потеплее". "Если дым идет столбом - скоро нагрянут холода, клев рыбы ухудшится". "Дым по земле стелется - пойдет дождь или выпадет снег, рыбалку со льда лучше отменить". "Окна запотели - к оттепели, клев рыбы улучшится". "Лошади спят стоя - к морозу, ложатся – к теплу, по погоде смотри и клев". "Куры рано на насест уселись - к стуже, клев рыбы ухудшится". "Если куры взобрались высоко на жердочку - морозы будут суровыми и затяжными, на рыбалку со льда одевайся потеплее". Считалось, что в Страшный день особенно опасна самая разная нечисть, причем объект ее нападения - дети как самые незащищенные члены рыбацкой семьи. На Иосифа Обручника особенно берегли детей. Согласно народным поверьям, в этот день нечисть представляет для них особую опасность. Детей не выпускали на улицу, а младенцам клали в колыбель сушеный цветок чертополоха, а под кровать топор или серп, чтобы нечистая сила обошла малыша стороной. Поэтому обычно рыбаки разжигали костер во дворе, нечесть отпугнуть и чтобы в огне сгорели все неприятности, болезни и тревоги.

На Страшной день рыбакам и их домочадцам запрещалось долго спать, так, как свою память можно было проспать. Женам рыбацким не следовало в этот день подавать мужу полотенце, иначе он будет распускать руки. Также нужно было осторожно обращаться с солью, нельзя было ее рассыпать, иначе будете ссориться и плакать весь год. Нельзя было ахать, охать и причитать, иначе можно беду в дом накликать. Запрещалось открывать входную дверь после первого стука - так можно было впустить в дом болезнь. Не стоило в Страшной день оставаться в одиночестве, но и выходить без особой надобности из дома не советовали, так как нечистая сила гуляла с самого утра и до начала новых суток. В этот день никому нельзя было желать здоровья и счастья, ведь по поверью, все происходило с точностью до наоборот. Также не разрешалось давать или брать деньги в долг.

Все круче сугробы. Продолжаются Святки и на рыбалку удильщики выходили только при сильной нужде. Домочадцев день. Самое время рыболову заниматься изготовлением снастей и самоделок различных. Ну а когда дело сделает не грех и ковшичек браги выпить, да закусить большим куском рыбного пирога. Придет к нему бывало сосед-рыбак, увидит такое дело, умилится, растрогается, капнет слезой на блесенку смастеренную, возьмет в руку другой ковшичек с брагой – что же за рыбалку грех не выпить. Удильщики семьями ходили на Красную Горку, повязывали на кол каждый свою тряпицу и загадывали желание на удачу в рыболовном деле. Продолжались святочные игр, песни, сборища и гадания, скрашивающие унылую зимнюю пору. То хвост лошадиный следы заметает, ввечеру мужика беспутит. То глаза совиные, откуда ни возьмись, загорятся меж поленницей и крышей сарайки. Беги, рыбак, в избу! Ты, хозяюшка, засветло прикрой в избу двери! Ряженые ходят! Ряженые - гонители порч, хранители здоровья. Это же они ходят в личинах несусветных, рыком и хохотом, цокотом и свистом они устрашают нечистую силу бесят, запутывают. Мелочи - печную трубу заткнуть, крылечные двери приморозить, плеснув ведро воды из колодца. Шалости творились порой не спроста и не спуста. Поленница дров опрокинута, стало быть, вид деревни портила, вынесена аж к дороге. Раскиданные по двору рыбацкие снасти спрятаны, с собаками не найти, - хозяину урок, не будь распустехой, за собой прибирай. Попало бы сельчанам на язык, животы надорвешь, бывало посадят во дворе соломенное чучело с удочкой опущенной в колодец. Чучело не чучело - вылитый хозяин, известный на всю округу рыбак. На шутки ряженых в деревне никто не обижался. Чудили они. Рыбаки, чьи именины приходились на этот день: Вавила (Авила), Гликерий, Горгоний, Дорофей, Ефим (Евфимий), Зинон (Зенон), Игнатий (Игнат), Индис, Мардоний, Мигдоний, Никанор (Никандр), Никострат, Петр, Секунд, Симон, Феофил (Фефил) и рыбачки Агафия (Агафья), Антония, Домна (Доминика), Феофила (Фефёла) кроме рыбалки любили, и повеселиться, да почудить, посмеяться над своими друзьями рыболовами. Старые и мудрые удильщики не забывали за праздниками примечать погодные явления, делать по ним прогнозы на следующие рыбалки и заносить их в свои рыбацкие численники: "На скирды хлеба ляжет иней - лето будет дождливое, рыбалка по открытой воде будет не комфортной". "Безветрие во время святок и много инея на деревьях - год будет благоприятным в плане рыбалки". "Снег идёт большими хлопьями - к ненастью и мокроте, клев рыбы будет слабым". "Утренняя зорька в Домочадцев день быстро гаснет - погода будет холодная, без осадков, на зимнюю рыбалку одевайся потеплее". "Кружит воронье да галки в небе, быть снегу, сели на верхушки деревьев – быть морозу, если сели на землю, готовься к потеплению, по погоде смотри и клев". "Воробьи зачирикали, значит, жди тепла и улучшения клева рыбы". "Кошка спит долго и крепко – к оттепели, клев рыбы будет улучшаться". "Собака валяется на снегу – жди снегопада, метели, клев рыбы будет слабым". "Жди ненастье и слабого клева рыбы, если соль отсырела". "Будет сильная метель, если во время подледной рыбалки рыба при вываживании ведет себя активно в лунке, плещет хвостом". Вечером молодежь отправлялась на святочные посиделки: гадать, веселиться, водить хороводы, примечать себе невесту или жениха. Именно такими долгими зимними вечерами создавались и передавались из уст в уста интересные народные приметы, традиции и обряды.

В Домочадцев день рыбакам и членам их семей запрещалось ругаться, устраивать скандалы, ссорится и сквернословить. Работать было можно, но не рекомендовалось что-то делать в одиночку. Плохой приметой в этот день считалось подбеливать печь, шить, вязать, вышивать. Также в этот день рыбачки не пекли никакой сдобы, не ставили опару и квашню, если затевали пироги, то можно было ждать ссоры с близкими людьми. В этот день не занимали денег и продуктов, иначе потом не вырвешься из долгов. Также не оставляли надолго открытыми окна и двери и не выносили мусор из избы, иначе из дома могли вылететь счастье и благополучие. Ни в коем случае нельзя было закрывать двери от гостей, особенно от колядующих.

"Пришел Стефан - на нем красный жупан (морозный день) ". В старину в этот день в рыбацких поселениях проходили выборы пастуха (ведь должен же кто-то пасти скот, пока рыбак находится на рыбалке) и заключение с ним договора, что закреплялось общей трапезой с хмельными напитками. "Степанов день пастуха год кормит". "В пастухи наймешься - вся деревня у тебя в долгу". При выборе рыбаки учитывали опыт пастуха его репутация, а также особые профессиональные знания. Наибольшим уважением пользовались пастухи-колдуны, обладающие тайными знаниями, благодаря которым, по мнению удильщиков, пастух мог договориться c лешим - хозяином леса или с его детьми. Особо ценилось не столько устное знание пастухом заговоров, сколько наличие у него рукописного "отпуска" - тетрадки, листа бумаги c записанными текстами заговоров. среди которых были и заговоры на успех в рыбалке. Но редко кому из рыбаков удавалось узнать и использовать те секретные слова. Поэтому и приходилось удильщикам рыбку ловить только с помощью своих знаний и умения. Продолжаются Святки, и рыбаки без нужды на рыбалку не выходили. Если кому и везло в этот день на рыбалке, то это только именинникам: Луке, Степану (Стефану), Федору (Феодору) и Ферапонту (Фарафонтию), но и они обычно предпочитали праздновать свои именины не на рыбалке. Повсюду гостьба: родня у родни, рыбаки у рыбаков, деревня у деревни, а то «свозы» - смотрины невест. Девок, девок-то: смотри, одна другой краше! У рыбаков в глазах рябит от девичьих нарядов. Гулянья, потехи. Молодежных развлечений не убывает. Где песни поют, где танцуют, где на санях расписных с колокольчиками заливистыми катаются, да и не перечислить всех развлечений и забав, проходивших в эти дни. Закономерным сталось старым и опытным рыбакам, оберегая молодежь от ошибок, посвящать вечера беседам у светца с лучиной, на уютной лежанке, на полатях - о хитростях рыболовного дела о рыбацких приметах, собранных и записанных в рыболовных месяцесловах: "Если днем теплее, чем ночью, высокая или средняя облачность с прояснениями, обильный иней – будет хороший клев". "Если день солнечный и морозный, то год будет удачным в плане рыбалки". "Если на деревьях виден иней - жди хорошего половодья и клева рыбы по открытой воде". "Если на Стефана туман и снег с дождем - к оттепели, клев рыбы улучшится". "Если с неба падают крупные снежные хлопья – ждите ненастье и мокроту, клев рыбы будет слабым". "Туман стелется над полями - это примета к потеплению и улучшению клева рыбы". "Если ночью луна красная - утром будет тепло, но выпадет снег, клев рыбы будет капризным". "Мелкие птицы прячутся в гнезда – скоро пойдет снег, рыбалку лучше завершить". "Вороны и галки вьются в воздухе - перед снегом, садятся на снег - к оттепели, садятся на верхушки деревьев - к морозу, по погоде смотри и клев". "Если гуси лапы поджимают - скоро похолодает, готовь теплые вещи на рыбалку со льда". "Лошадь храпит - к ненастью и вьюге, фыркает - к снегу или к теплу, трясет головой и закидывает кверху - к ненастью со снегом, по погоде смотри и клев". "Лошадь ложится на землю - к теплу, клев рыбы улучшится". "Копыта у лошадей потеют - к теплу, рыбалка со льда будет комфортной". "Если заяц прибежал в деревню, значит, скоро начнутся затяжные холода, готовь теплые вещи на зимнюю рыбалку". В этот день также проводили обряды защиты от худого глаза. За деревней на заснеженной Красной горке парни ставили 12 кольев или жердей. У этих кольев девушки сливали воду в чашу пагубную, точно смывали тоску с сердца и выплескивали ее в середину круга. А еще в этот день по всем углам двора ставили осиновые колья – чтобы ведьмы не могли подойти. Заботились в этот день особо и о лошадях, поили их водой, пропущенной через серебряное сито. Еще на Степана молодые рыбачки "хоронили" свои печали. Для этого в определенном месте устанавливали "чашу пагубную". Девушки, подходя по очереди, сливали в нее воду из принесенных с собой сосудов, и как если бы смывали тоску с сердца. Только существовал запрет трогать это ведро до полуночи, иначе слитые печали вернутся в тройном размере тому, кто коснется ведра хоть рукой, хоть ногой.

На Стефана рыбакам и членам их семей было не принято работать по дому, рыбачить и охотиться, потому что это один из праздников рождественского цикла. Рыбакам запрещалось рубить лес только до заката, а после можно было заготавливать дрова в полную силу, не волнуясь о последствиях. Ослушавшийся этого запрета мог получить глубокую рану, которая очень долго не заживала. Рыбакам в Степанов день возбранялось брать в руки ножи даже для нарезания хлеба. Считалось, ... Читать дальше »