"Никодим - осень пошла в дым". Печи топим, последние осенние деньки примечаем, зиму встречаем. Рыбаки в старину как 12 ноября, так и 13 отмечали праздник рыбаков и охотников. Дата празднования менялась в зависимости от региона. На севере эту дату называли "Юровой". На Иртыше, Оби, Енисее и других реках рыбаки в эти дни отправлялись на лов красной рыбы. И добрый улов непременно отмечали хмельной пирушкой на высоком берегу реки – "на юру". Праздник первого улова так и назывался – "Юровая". В других местах праздник называли - "шахмач". Год году рознь. Шаги осени не совпадают с численником. Если в этот день на водоемах лед окреп, тогда проводился обряд "шахмача" на преддверие подледного лова. Рыбаки с утра собирались в артели по 20-30 человек, выбирали из этого числа старшего - "еровщика", которому неукоснительно подчинялись при строжайшем порядке. Каждый был приставлен от него к месту: "долбарь" - пробивай во льду проруби, "лямочник" - тяни веревками невод подо льдом. В артели применялся условный язык: изба звалась "теплухой", ворона - "курицей", озеро - "лужей", заяц - "лесным барашком". Нарушить принятый язык, затеять ссору, уху пересолить - еровщик накажет провинившихся вицей (розгами)! Перед первым забросом разрезанный кусками хлеб бросали в мотню невода, проволакивали невод подо льдом и куски - "шахмачи" съедали. В народе рыбацком говорили, что первый улов обязательно нужно продать, а деньги, которые рыбак получал за рыбу, необходимо потратить на свечу в храме, чтобы сезон был удачным. Рыбаки при выходе на водоем ранним утром клали в карман зеленую нить, носили ее с собой целый день, считалось что так можно было привлечь удачу на рыбалке, ближе к вечеру, когда они возвращались домой, обязательно нужно было сжечь ее. Именинники этого дня: Авраамий (Авраам), Амплий (Амллий), Апеллий (Пелей, Апелл), Аристовул (Аристоул), Арсакий, Артемий (Артем), Варнава, Василий, Герман, Демьян (Дамиан, Домиан), Доримедонт (Дормедонт), Епимах, Кузьма (Косма, Коэма), Наркисс (Нарцисс), Никодим, Николай (Микола), Ниссий, Роман, Савва, Селевкий (Селевк), Спиридон (Свирид, Спирид, Спиридонии), Стахий (Стахей), Степан (Стефан), Трофим, Урван, Фёдор (Феодор) и рыбачки Мавра, Стратоника все это выполняли в строгости и поэтому всегда в этот день были с большими уловами. Как говорили старые и опытные рыболовы: "Если охота и рыбалка удачной были, это верный знак, что удача будет улыбаться вам на протяжении всего года". Обязательно старые рыбаки в этот день вспоминали пословицы и поговорки, связанные с водным промыслом: "Не накормит земля - накормит вода"; "Вода - не нива, не пашешь, не сеешь, а сыт бываешь". Впрочем, занятие это бывало и опасным, особенно на северных морях. Это нашло отражение и в крылатых выражениях: "Чтобы рыбку съесть, надо в воду лезть". "Рыбу ловить - при смерти ходить". "Ловцы рыбные - люди гиблые". Охотники также пользовались на Никодима и Спиридона особым почетом. В это время они выходили на первую заячью охоту по свежему снегу. У охотников тоже были свои поговорки: "На ловца и зверь бежит". "За двумя зайцами погонишься - ни одного не поймаешь". "Не дорог конь - дорог заяц". Зайчатина считалась лакомством, и если удавалось изловить зверя, семью охотника в этот день ждал вкусный ужин. Жены рыбацкие, пока мужья были на рыбалке, переводили кур в зимние закуты, утепляли курятники, метили старых и слабых и готовили из курицы разные блюда: запеченную или фаршированную курицу, котлеты из куриного фарша, курники - пироги с начинкой из куриного мяса, чтобы потом накормить вернувшихся с рыбалки удильщиков. Говорили, что если человек хочет быть счастливым, нужно съесть в этот день блюдо из курицы. С утра выгоняли из сараев кур, закармливали их с приговором, чтобы и по зиме несли яйца не простые, а целебные. Старые и опытные рыболовы-природознаи внимательно следили за всеми изменениями в погоде и природе, делали по ним прогнозы на следующие рыбалки и заносили все свои прогнозы и наблюдения в рыболовные месяцесловы: "Какова погода в ноябре, таков и май будет, по погоде и клев". "Если на Никодима день выдался солнечным и ясным жди похолодание и ветреную погоду в течение нескольких ближайших дней и плохой клев рыбы". "Солнце заходит в плотную тучу с алым окрасом на востоке - будут осадки, рыбалку лучше перенести на другой день". "Солнечные лучи нежно пронзают облака - это к теплу и комфортной рыбалке". "Сегодня снег пошел - жди теплую зиму и благоприятную рыбалку". "Если на Никодима был сильный ветер - не стоит ждать тепла, готовьте теплые вещи на рыбалку". "Ветер сменил ... Читать дальше »