Про этот день опытные рыбаки всегда так говорили: "Иван постный пришёл, лето красное увёл". "Иван Постный - осени отец крёстный". Окончательно заканчивается настоящее лето и начинается осень. Удильщики собираясь на рыбалку, в этот день одевались потеплее при этом старики еще поучали молодых рыбаков : "Запомни, с постного Ивана не выходи рыбак на ловлю без кафтана". Ведь утренник, а порой, и целый день часто был холодным. На рыбалку в этот день удильщики ни в коем случае не брали ножей, топоров, сабли и шашки тоже оставляли дома. Также не ели в этот день ничего круглого, как-то яблок, картофеля, капусты, арбузов и т.д. (что только напоминает голову) – считалось в рыбацкой среде, что если нарушишь запрет, жди беды, оттолкнешь тогда от себя рыбацкую удачу, не видать тебе тогда хороших уловов. Именинники: Анастасий (Анастас. Настас, Настасий), Иоанн (Иван) и рыбачка Олеся с рыбалки в свой день возвращались с хорошими уловами рыбы. День памяти Иоанна Предтечи – заметный переломный рубеж и в природе, и в рыбацких заботах. Начиналась заготовка разносолов и соленой рыбы на зиму. Открывались осенние торги и ярмарки. В этот день жены рыбацкие начинали убирать репу. "Репный праздник" отмечался рыбацкой артелью без песен и плясок, но обильной, хотя и постной едой и угощением нищих и бедных странников. Иван постный был, пожалуй, единственным в году днем, в котором одновременно сходились и запреты, и соблазны. Поэтому особенно тяжко переживался рыбацким населением. К тому и говорилось: "Иванов пост не велик, а перед ним и Филлипов пост кулик". Рыбаки-природознаи ни на минуту не переставали наблюдать за всеми изменениями в природе и на основании своих многолетних наблюдений почти со стопроцентной точностью могли предсказать погоду на следующие дни рыбалки: "Иван Предтеча гонит птицу за море далече". "Скворцы долго не улетают - к сухой осени". "Журавли летят на Киев (на юг) – к короткой осени и ранней зиме". "Лебедь летит к снегу, а гусь к дождю". "Стаи грачей тянутся тёмными вечерами - к хорошей погоде". "Если серенькое утро, так жди красного денька". "Если в этот день слышен гром, то будет долгая и теплая осень". "После Ивана Постного собирай коренья рослые". "Значительно снижали свою активность сазан, карп, толстолобик и карась". "Прибывает вода - к плохому клёву".

Слухи о том, что карась любит, чтобы его жарили в сметане, сильно преувеличены.