День отводился клиру, так как святитель Иоанн Златоуст слыл в народе покровителем сельского священства. Рыбаки почитали своих священников. Кто, если не приходской священник, вступался за несправедливо гонимых, опекал убогих, мирил враждующих, улаживал споры в семьях и рыбацкой общине? Это помимо службы в храме, долга всегда посетить прихожанина, исповедать и причастить его при отходе в мир вечный. Много среди сельских священников было хороших рыбаков, которые любили поседеть на зимнем льду с удильником. Именинники: Варвар, Гермоген (Ермоген), Дмитрий (Димитрий), Иван (Иоанн), Пётр, Полихроний с рыбалки в этот день приходили домой с неплохими уловами. Старые и мудрые удильщики в этот день присматривались внимательно к природным явлениям и погоде, делали по ним прогнозы на следующие рыбалки и обязательно заносили все свои наблюдения в рыбацкие календари: "Если рисунок на оконном стекле подымается вверх - морозы еще продержатся, а если вниз - будет оттепель, по погоде смотри и клев рыбы". "Запотели стекла в доме - к стуже, на зимнюю рыбалку одевайся потеплее". "Если облака быстро идут по направлению ветра – примета того, что снега не будет, рыбалка со льда будет комфортной". "Если облака низко плывут - будет мороз, а идут против ветра - на снег, в обоих случаях клев рыбы будет слабым". "Оттепель в Златоустов день обманчива - долго не продержится, будут еще морозы, клев рыбы будет слабым и капризным". "После метелей у снежный сугробов гребни закруглены - к удачным рыбалкам по открытой воде". "Если на Иоанна Златоуста облака имеют четкие очертания и идут против ветра, при этом ветер усиливается - скоро пойдет снег, клев рыбы будет слабым". "На полях снег волнами - к урожаю и хорошим уловам". "Коли в ненастье выпадет снег без ветра – ненастье продолжится, клев рыбы ухудшится". "Ветер дует с севера-востока или севера - устоится малооблачная погода, клев рыбы будет слабым". "Высокие тусклые звезды в тумане - к снегопаду с оттепелью, клев рыбы будет капризным". "Крупный рогатый скот стучит задними конечностями - жди снегопада, рыбалку со льда лучше не планировать". "Валяющиеся в снегу собаки - знаменуют вьюгу, рыбалку со льда лучше завершить". "Вороны и галки зимой вьются в воздухе - перед снегопадом, рыбалку со льда лучше завершить". "Воробьи сидят на деревьях или строениях втихомолку - будет снег без ветра, клев рыбы будет слабым". После рыбалки удильщики оставшийся день посвящали домашним заботам – говорили только о хорошем, не вспоминали о плохом. Молодежь с уважением слушала старших, а те в свою очередь над младшими не ёрничали и не унижали. Наслушивают огонь. В этот день с особым вниманием относились к огню в печи - чтобы мир да достаток в семье были. Затопить печь надо было так в этот день, чтобы разом занялись все поленья, чтобы устье печь золотым стало (злато-устье). А для этого заранее дрова сушили да лучину щипали. Лучину заготавливали зимой - впрок. Делалось это в суровое время года потому, что в холодные месяцы деревья "засыпают" и в их стволах не так много сока, как весной или летом. Огонь, по мнению старых и мудрых рыбаков, прибавлял счастье в доме, гарантировал удачный год. Обязательно в этот день поминали близких и готовили ритуальные блюда: открытые пироги (пироги-расстегаи) с начинками из грибов, мяса, рыбы. В этот день произносили особый заговор от зубной боли: "Лазарева суббота, Златоустов день, у кого болят зубы, чтоб те зубы окаменели и во век не болели".

Рыбакам и членам их семей нельзя было на Иоанна Златоуста дарить и получать подарки, во избежание беды, потому что в этот день колдуны делали самые коварные порчи и наговоры. По этой же причине следовало воздерживаться и от покупок одежды и обуви - вместе с обновкой можно было заполучить порчу. Однако, если на эту дату приходился день рождения, то именинник, остерегаясь порчи, должен был в ответ дать дарителю монетку. Также приметы запрещали играться с драгоценным кольцом на пальце – вторая половинка могла изменить или друг в нужный момент предавал. Ссоры с родственниками по пустякам – под строгим запретом. Не рекомендовалось рыбачкам в этот день подставлять лицо ветру. Наши прапрабабушки предупреждали: так точно лишишься красоты. Нельзя было стричься, красить и мыть волосы на Златоуста – это плохая примета - с памятью можно было расстаться. Запрещено было стричься в этот день и любоваться на себя в зеркало. Топить печь сырыми дровами в этот день - к несчастью в доме. Нельзя было в этот день чистить печь – огонь в ней, напротив, должен гореть, не переставая. По этой же причине не разрешалось заниматься чисткой кухонной плиты. Плохой приметой считалось в этот день обжечься, порезаться и споткнуться. Запрещалось обижать представителей семейства кошачьих. Конечно, плохо обращаться с животными не следовало и в другие дни, однако жестокость, проявленная девятого февраля, могла обернуться местью со стороны хвостатых.